Restaurant Amerikana: American cuisine in de Domstad

(English version below) Utrecht is weer een nieuwe eet-hotspot rijker. Dit keer geen overgewaaid Amsterdams concept, maar een origineel idee uitgevoerd door drie Utrechtse horecavrienden. Op een mooi plekje aan de Catharijnesingel zit sinds kort het gezellige Amerikana. Een bezoekje waard!

De kaart van Amerikana is geïnspireerd door de Amerikaanse keuken. Toch staan er geen burgers op het menu, en dat maakt het juist zo leuk. Hoewel ik ook graag naar een burgerbar ga, heeft Amerikana net dat speciale dat je avondje uit echt leuk maakt. De chef verstaat zijn vak en verrast je met kleine gerechten van een spannende kaart, allemaal onder de 10 euro. Daarnaast lekkere biertjes, goede wijn, aandacht van de bediening en een relaxte atmosfeer. Need I say more?

We zitten op een zaterdagavond in een niet helemaal volle zaak. Maar hee, ze zijn dan ook pas twee weken open. De aankleding is leuk en alles past in het thema. Neonletters aan de muur, felroze stoeltjes, verse bloemen op tafel, een opgewekte serveerster met dansende paardenstaart. Je voelt je er op je gemak. We bestellen een lekker Amerikaans biertje en bestuderen de niet-alledaagse gerechtjes op de kaart.

We gaan voor een keuzemenu en starten met een plank vol lekkere antipasti, waarna we overgaan naar de bijzondere bytes met een Amerikaans sausje. Al gauw krijgen we allerlei mooi opgemaakte bordjes met bijzondere smaakcombi’s die je zelf niet snel zou verzinnen. Crabcake met okra, steak met hartige cheesecake, en de dish der dishes: buikspek met mango chutney, hashbrowns en madame jeannette popcorn.

Na een afsluitende cheesecake en chocolate fudge kan ik met zekerheid zeggen: dit restaurant is een aanwinst voor Utrecht.

Je vindt restaurant Amerikana aan de Catharijnesingel 81 in Utrecht. Geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 1600 uur. Telefoon: 030-2300423, e-mail: info@restaurantamerikana.nl, www.restaurantamerikana.nl

Vond je deze post leuk en wil je op de hoogte blijven van nieuwe blogs? 
Volg Mary J. dan op Instagram, Facebook of Twitter

 

English summary

New hotspot in Utrecht: Restaurant Amerikana

There’s a new kid in town. Restaurant Amerikana, owned by three friends, opened its doors in Utrecht two weeks ago. You can find this cool new place at the lovely Catharijnesingel in Utrecht. Definitely worth a visit!      

Amerikana serves tasty American food. It’s not a burgerbar though, and that’s what I like about it. The dishes, all under 10 euros, are inspired by American cuisine. The chef makes very special combinations of ingredients, all with typical American flavours. The place looks cool and cozy, the waitress is friendly and the drinks are good. A place where you feel at home.

We tried the ceasar salad, crabcake with okra, steak with cheesecake and my favourite: pork belly with hashbrowns and madame jeanette popcorn. After that some really good chocolate fudge and cheesecake for dessert. Doesn’t that sound delicious? It was : )

Restaurant Amerikana, Catharijnesingel 81,Utrecht. Opened Tuesday till Sunday from 4 PM. Phone: 030-2300423, mail: info@restaurantamerikana.nl, www.restaurantamerikana.nl

Share This Post:

Nicolette

Leave A Comment