Cakejes met witte chocola en frambozen

Overheerlijke verjaardagscakejes! Met dank aan Ellen die me op het idee bracht en met dank aan ah.nl voor het recept.

Ingrediënten

  • 80 gr witte basterd suiker
  • 120 gr zelfrijzend bakmeel
  • 90 gr gesmolten roomboter boter
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1 snufje zout
  • 2 eieren
  • 100 gr witte chocolade in kleine stukjes
  • 125 gr frambozen (vers of uit diepvries)
  • Bereiden

    Verjaardagscakejes
    Verjaardagscakejes

    Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter, suiker, bakmeel, vanillesuiker, zout en eieren in een kom. Niet te veel roeren! Roer er als laatste de chocolade en de frambozen doorheen. Schep de mix in de cakevormpjes en bak gaar en lichtbruin in ca. 20 min. Af laten koelen op een rooster en smullen maar!

    Share This Post:

    Nicolette

  • 1 COMMENT

    1. Gerard 02 december - 2009 Reply

      Lekker!!

    Leave A Comment

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.