Overheerlijke curry, naar recept van Willemijn. Zodra je dit gerecht op tafel zet waan je je in Thailand!Wat heb je nodig? (voor 2 personen) (pandan)rijst 2 kipfilets 1 a 2 blikjes kokosmelk 2 flinke eetlepels Thaise groene currypasta uit een potje sugar snaps of peultjes of boontjes kleine…
Het was de afgelopen maanden erg stil op PastaOfzo. Druk druk druk, even andere prioriteiten gehad. Ik heb vooral veel pasta ofzo gegeten en weinig uitdagends gekookt dat het vermelden hier waard is 🙂 Maar ik ben er weer! Ik trap af met een makkelijk, lekker en gezond recept. Simpel en…
In mijn huis wordt vaak soep gegeten. Omdat het lekker en makkelijk is, maar vooral ook omdat mijn vriendje een echte soepliefhebber is. Als het even kan, grijpt hij zijn kans om een soep te brouwen. Bijvoorbeeld deze ultieme topper: Japanse noedelsoep. De oerhollandse kippensoep verbleekt bij deze variant. Bovendien…
Gisteren naar het Zuiden van Nederland afgereisd om samen met Yverne en Frank te genieten van de kookkunsten van Jo en Robert.We werden verrast met een Aziatisch menu. Eerst een lekkere Oosterse soep van Ah.nl en een beetje van J. (klik hier voor het recept). Daarna een Koreaanse…
Er zal ongetwijfeld een chiquere naam voor zijn, maar bamipakketsoep is eigenlijk gewoon wat het is. Weer eens wat anders dan de standaard tomaat- of kippensoep. Gast Sophie uit het proefpanel vond de soep een aangename verrassing. Gewoon een keertje maken dus!Wat heb je nodig? zakje nasikruidenmix 1 bamipakket…
Gado gado klinkt exotisch en dat is het ook. Volgens mij is het een Oosters gerecht met groenten en pindasaus. In de supermarkt zijn zakjes instant gado gado te koop. Of die lekker zijn weet ik niet, maar mijn zelfbedachte gado gado creatie vind ik zelf altijd erg lekker, dus…